过年期间农产品和能源期货容易涨，因为春节前需求增加。比如豆粕和原油，年前15天价格平均涨5-8%。休市时间通常是除夕到初六，这时候交易减少，价格容易大起大落。比如前年豆粕期货在休市前一周涨了7.2%，节后第一个交易日又跌了3.5%。

为什么过年期货会涨呢？主要有两个原因。第一，春节前15天到除夕，农村地区采购年货需求激增，像豆粕这种饲料原料，养殖户会提前囤货。根据郑州商品交易所数据，大前年同期豆粕期货主力合约累计上涨8.7%。第二，休市期间交投减少，市场资金变少，价格波动更敏感。比如去年原油期货在休市前3天涨了4.3%，节后开盘又跌了2.1%。春节后返工需求回升，像螺纹钢这种建材期货，节后第一个交易日通常比休市前高1-2%。所以这时候既要看需求变化，也要注意休市期间的波动风险。