今天鸡蛋期货价格涨了涨了，最高到每斤4.8元，比昨天高了0.3元。养鸡场补栏减少，鸡蛋供应少了，需求又稳住了，所以价格往上涨。不过下午交易时有个小波动，最低跌到4.7元，但收盘还是稳在4.75元左右。

为啥是这个样儿呢？首先看存栏量，最近一个月养鸡场存栏量少了5%，这直接导致鸡蛋产量少了。再就是饲料成本涨了8%，玉米和豆粕价格天天往上涨，养鸡场每养一只鸡成本多了两块钱。政策方面，农业农村部刚发了文件说加强禽类疫病防控，养鸡场得花更多钱买疫苗和消毒设备。这些因素叠加起来，鸡蛋供应少了需求没变，价格自然往上涨。不过下午有个大贸易商突然抛货，把价格压下去了一点，但整体还是维持高位。现在看明天可能还会涨，因为存栏量还在往下掉，饲料价格也没跌的迹象。