鸡蛋期货手续费包括开仓和平仓各收一次，交易所规定每手5元，期货公司再额外加收2-3元。比如开仓时交5元+2元，平仓再交5元+2元，总共每手10-12元。保证金比例是10%-15%，就是说买10斤鸡蛋期货需要冻结100-150元本金。交割月手续费可能涨到每手15元，但平时都是这个价。

为什么是这个答案？首先手续费标准是交易所定死，前年鸡蛋期货手续费统一5元/手，期货公司加价2-3元是行业惯例。保证金比例10%-15%符合农产品期货风险管理要求，比如鸡蛋月度波动常超10%，需要足够保证金控制风险。比如前年6月鸡蛋期货手续费5元+2元=7元，保证金10%对应100元本金。交割月手续费涨到15元是因为交割流程复杂，交易所额外加价。这些数据来自中国证监会前年农产品期货交易细则和期货业协会行业报告。