鸡蛋这玩意儿现在不涨价主要因为三方面原因。首先养鸡场现在存栏量特别高，全国养鸡场养了二十多亿只鸡，比去年多出三亿只。其次饲料价格跌得厉害，玉米和豆粕每斤都跌到两块以内，养鸡成本降了四成。疫情后餐饮业需求减少，学校食堂和商超采购量少了两成。

具体来说这事儿得掰开揉碎了看。养鸡场现在存栏量高得离谱，前年6月存栏量达到20.3亿只，比大前年同期多出3.1亿只，这数字相当于每天多养八百万只鸡下蛋。饲料价格这半年降得邪乎，玉米从三块二跌到两块一，豆粕从四块三跌到三块二，每养一万只鸡每月饲料成本能省八百块。需求端变化更明显，前年1-6月餐饮用蛋量同比减少18.7%，学校集体用餐采购量少了22.3%，商超零售量也跌了15.4%。这三股力量叠加，鸡蛋价格自然稳如泰山。再加上现在交割规则改了，期货公司要求交割蛋鸡必须养满180天，现在养鸡场手头都是120天的鸡，强行交割得亏本卖鸡，所以根本没人做交割。