鸡蛋期货跌停就是价格跌到交易所设定的最低点，全天交易都停了这种极端情况通常发生在市场恐慌时。最近鸡蛋产量突然增加库存量涨到历史高位，而需求端餐饮采购量却往下掉鸡蛋价格自然要跌。有个数据说上个月全国鸡蛋产量环比涨了12%同时库存量突破8万吨大关。

最近天气变暖养鸡场开始大量上市鸡蛋产量环比增长12%而餐饮业采购量下降8%导致供需严重失衡。鸡蛋期货跌停价是交易所划定的-15%熔断线按当前主力合约1.2万元计算跌停板就是1.028万元。农业农村部数据显示今年前三季度鸡蛋出栏量同比增加9.3%其中6月单月产量达7.8亿枚创五年来新高。鸡蛋价格从4月份的4.5元/斤跌到现在的3.2元/斤跌幅超28%养殖户开始集中淘汰蛋鸡。跌停后交易所会暂停交易2小时观察市场情绪恢复情况。