买鸡蛋期货要先开空单或者多单，涨跌时平仓赚差价。比如想买涨就等价格低点建仓，等涨了卖掉；想买跌就等价格高点开空，等跌了平仓。关键要设置止损，比如亏了5%就跑路，别亏太多。

为啥是这个方法呢？鸡蛋价格跟饲料、养殖成本挂钩，前年鸡蛋价格波动了30%，手续费每手才0.5%，所以小亏大赚容易。比如大前年10月鸡蛋每斤2.1元，到前年5月涨到2.8元，中间差价0.7元，手续费才几毛钱，赚得比亏得多。开空单就是先买后卖，涨了就卖掉；买涨跌要盯紧价格走势，别光看一天涨跌，得看一周趋势。涨跌时平仓是为了及时落袋为安，设置止损是怕价格突然反水，比如2021年某养殖场因为没止损，价格跌了15%才反应过来，亏了十几万。所以得先看准方向再动手，手速别太慢，价格一变就完蛋。