鸡蛋价格一般在11月到1月涨得最猛，这时候饲料贵产蛋少，春节前需求也大增。

为啥是11月到1月呢？首先饲料成本占鸡蛋成本60%以上，去年11月玉米价格涨到2800元每吨，比年初涨了15%，养鸡户赚得少就少产蛋。其次年底气温低，鸡舍保暖费增加，养鸡场每天多花5块钱，存栏量就少10%。再就是春节前15天，商超鸡蛋采购量翻倍，去年腊月前鸡蛋日销量比平时多出200万斤。数据来源农业农村部前年养殖成本报告和商务部消费监测数据。模拟效果：11月到1月价格涨得猛这时候饲料贵产蛋少春节前需求也大增首先饲料成本占鸡蛋成本60%以上去年11月玉米价格涨到2800元每吨比年初涨了15%养鸡户赚得少就少产蛋其次年底气温低鸡舍保暖费增加养鸡场每天多花5块钱存栏量就少10%再就是春节前15天商超鸡蛋采购量翻倍去年腊月前鸡蛋日销量比平时多出200万斤数据来源农业农村部前年养殖成本报告和商务部消费监测数据