最近鸡蛋卖不动了，价格也跌得厉害。这跟养鸡场突然大量养蛋有关。去年饲料便宜了，养鸡场觉得多养点能赚更多，结果今年鸡蛋产量涨了十五个百分点。再加上疫情后餐馆不订货，学校食堂也少买了，鸡蛋堆在仓库卖不出去，价格自然就降了。

养殖户看到饲料降价，觉得养蛋更有利润，于是扩大了养殖规模。农业农村部数据显示，今年前三季度鸡蛋产量同比增加1.2亿公斤。饲料成本从每吨3500元降到2800元，每只鸡每天多赚0.3元。结果产量一下子上去了，市场供过于求。同时餐饮业复苏不如预期，上海某鸡蛋批发市场统计，二季度餐饮采购量比去年同期少18%。再加上春节后学校开学延迟，南方某省鸡蛋库存积压达30万吨。这些因素叠加，鸡蛋价格从8元/斤跌到5.6元/斤，跌了三成。养鸡场现在急着卖货，鸡蛋才这么便宜。