2020年鸡蛋期货把实物交割量从30万枚降到20万枚了。新规则说交割时间也改了，现在只能在1月和5月交货。养殖户交割成本涨了30%，运输费也涨了15%。交易所说这样能减少库存积压，让价格更稳定。

为啥要改这个呢？首先2020年鸡蛋产量降了5%，全国存栏量比2019年少了2.3亿只。养殖户养鸡成本涨了，饲料价格一年涨了18%，电费也涨了12%。交易所怕大量鸡蛋积压压垮市场，所以砍掉10%交割量。数据看2019年交割量是25万枚，2020年实际交割才18万枚，缺口7万枚。新规则把交割时间集中到淡季，1月和5月鸡蛋需求都低，好控制价格波动。运输费涨了15%是因为新交割点在山东，从河南运过去多花3天路费。交易所还加了质量检测，合格率从95%降到90%，这样能筛选掉不合格鸡蛋。现在养殖户交货积极性低，2021年交割量又降了8万枚。交易所说这样能平衡供需，但有人抱怨规则改得太急，养殖户没时间调整。