鸡蛋合约一手价格一般在2000元到5000元之间，具体看交易所定价。手续费是每笔成交后扣除的金额，通常是成交金额的0.05%到0.2%不等。比如买一手的合约花了3000元，手续费就是15到60元。这个费用是交易所收的，跟买卖方向没关系。

为什么是这个答案呢？首先看主流平台数据，比如某期货网显示鸡蛋合约保证金是合约价值的8%，一手2000元的话保证金就是160元。手续费方面，多数平台写明是0.1%单向收取，买和卖各收一次。比如2000元一手的话，手续费就是2元。不过有些新手可能搞混保证金和手续费，保证金是占用的资金，手续费是实际扣的。再比如某交易所前年9月调整规则，把手续费从0.15%降到0.1%，现在大部分平台都跟上了。所以现在算下来，一手2000元的话，手续费就是2元，买和卖各扣一次，总共4元。不过如果合约价涨到5000元，手续费就要5元了。所以手续费跟价格直接挂钩，价格越高扣得多。另外有的平台还有最低手续费，比如单笔不低于1元，这样小单可能多扣点。手续费透明但会变，得看实时价格和平台规则。