鸡蛋期货行情和现货价格差价就是现在买期货和现货的价差。比如今天现货5块8毛，期货5块2毛，差价6毛钱。这个价差会变来变去，就像过山车一样，跟时间、天气、养鸡场存栏量都有关系。

鸡蛋期货行情和现货价格差价会变来变去，主要因为期货是提前锁定价格，现货是现在卖钱。比如前年12月现货5块8毛，期货5块2毛，价差6毛钱。这时候养鸡场觉得现在鸡蛋太多，价格要跌，就提前买期货锁价。等到去年1月交割时，现货涨到6块，期货涨到5块8毛，价差就缩小到2毛钱。因为交割前期货得跟着现货走，像赶集的鸡贩子们都在这时候换货。饲料价格涨了1块2毛/公斤，存栏量少了2000万只，这些都会让价差波动。就像菜市场里，明天鸡蛋便宜就多囤点，今天贵就赶紧卖。