黄豆一年三季价格有起有落，春季播种期价格涨，夏季生长期可能跌，秋季收获前再涨。具体来说4-6月播种时粮贩采购多，价格每斤涨0.3-0.5元；7-8月高温多雨影响产量，价格每斤跌0.2-0.4元；9-10月新豆上市前需求大，价格每斤涨0.3-0.6元。

为啥是这个规律呢？因为黄豆生长分三阶段，每个阶段市场供需变化不同。比如4-6月是播种期，东北、华北地区农民大量采购种子和化肥，粮贩为备货推高价格。数据显示大前年同期黄豆种子批发价同比上涨15%。到了7-8月，高温干旱导致山东、河南等地减产，前年山东黄豆亩产比往年少200斤，市场供应减少反而价格下跌。最明显是9月前，新豆还没上市，饲料厂和食品厂提前备货，像前年9月初黑龙江大豆收购价比8月高0.8元，这种波动持续到10月新豆收割完。不过要是遇到极端天气比如2021年河南暴雨，生长期价格可能提前跌，像7月中旬那波跌了0.7元/斤。所以价格涨跌跟季节、天气、产量直接相关，农民和粮贩都按这个规律调整收购和销售策略。