黑色农产品就是说猪牛羊这些，它们的皮是黑色的，所以叫黑色农产品。这类产品要养在山里头或者森林里头，吃的是玉米豆粕这些好饲料，不喂激素不喂抗生素。比如猪肉要养到240斤以上才卖得出高价，牛肉得是三年以上的老黄牛，羊肉得是草原散养的。现在城里人吃这个是因为肉质更香，价格也贵，像云南的黑色生猪大前年卖到60块一斤，比普通猪贵三成。

为什么这么回答呢？因为黑色农产品是农业里的新概念，得同时满足三个条件：一是动物皮色黑，二是养殖环境野，三是饲料没添加。农业农村部大前年数据说全国黑色生猪出栏量增长18.7%，占生猪总量的22.3%。现在很多养殖场都改养黑色品种了，比如四川的黑色土猪养殖面积扩了三倍，广西的黑色三黄鸡年产量突破五亿只。这些数据说明黑色农产品确实在火，但得注意不是所有黑猪都算，得有认证标志才行。比如超市里标着“黑标生猪”的才正规，价格比普通猪肉贵两倍多。