黄金期货就是现在买约定时间和价格的黄金。比如说今天你花每克2800元买一份三个月后交割的黄金合约。到时不管市场价涨跌多少，你都能按约定价拿货。这跟买菜不一样，买菜是当场拿实物，期货是提前锁价。有人用这个来对冲风险，比如首饰厂担心三个月后金价涨了，现在锁定价格避免损失。也有投机者赌价格波动赚差价，像前年金价从每克2800涨到3000，有人赚了200元每克。交易时间固定在上午9点到下午15点，上海期货交易所和芝加哥交易所都有做。

黄金期货为什么是这个样子呢？因为黄金本身不生息，持有它就像存银行一样没利息。但期货能提前锁定价格，相当于给未来套上保险。比如前年全球黄金期货日均成交量是30万手，每手100克，总交易量就3000吨。这时候美元指数每跌1%，金价就涨5%左右，因为美元弱了黄金更值钱。还有黄金ETF持仓量也跟着涨，前年四季度增加到1.2万亿美元。所以做期货的既要看实时金价，还要盯住美元、美元债收益率这些因素。就像炒股票要看财报一样，期货要看交割月的供需。现在做黄金期货的人里，机构占60%，个人投资者占40%，但个人容易跟风炒作，前年有个月价格一天波动8%，很多人赚了也亏了。