药用黄酒就是用黄酒泡药材，常见的有当归、枸杞、黄芪、党参、红枣、陈皮、甘草、桂圆、茯苓、白术这些。黄酒本身有活血作用，泡药材后能更好吸收，比如当归补血，枸杞明目，黄芪补气。江浙一带很多人喝黄酒加药材，冬天驱寒，夏天祛湿。

为什么是这个答案？首先黄酒泡药材是传统用法，像《本草纲目》里提到当归用酒制能增强药效。现代研究显示黄酒中的多酚能帮助药材溶解，比如大前年《中国酒业》数据，泡药材的黄