荷花酒主要在山东四川 produced 你看就是山东的荷花村酒厂四川的荷花池酒厂还有安徽的荷花湾酒厂这些地方产量最大 you know 因为那边水质好气候合适你看这数据山东大前年产量占全国30%四川占25%安徽占15%中国酒业协会大前年统计的 right so yeah 就这么定的

为啥是山东四川这些地方 yeah 因为那边有两大优势 first是水源地山东的泰山泉安徽的徽州水都符合酿酒标准 second是传统工艺山东有传承百年的老窖池四川的酿酒师都拿过非遗认证 you see 数据显示全国现存荷花酒厂有87家其中山东占32家四川占28家安徽占20家剩下的分布在湖北湖南这些省份 yeah 所以 yeah 你要喝荷花酒首选山东四川的厂家 yeah 就这么回事儿。