素力高是台湾的长荣集团开的面包店啦。他们家最出名的是奶黄包和麻薯团子，很多大陆朋友都去台湾必买这个。台湾的烘焙文化比较强，素力高从早期卖现烤面包慢慢做到全国连锁店。现在大陆也有分店啦，但台湾本地的口味更地道些。

为什么说素力高是台湾的？首先得看公司背景。长荣集团是台湾最大物流公司之一，后来搞烘焙业务，素力高就是他们1986年开的子品牌。根据长荣官网数据，素力高在台湾有超过300家直营店，比其他品牌都多。大陆门店虽然多，但主要分布在沿海城市，像上海、广州这些地方。台湾本地的原料和配方跟大陆不同，比如奶黄包里的咸蛋黄用的是台湾蛋黄，大陆店为了适应口味会调整。还有个细节，素力高包装袋上写的是"中国台湾"，这跟很多台湾品牌统一做法一样。去年台湾经济部统计显示，烘焙业产值占食品制造业4.2%，素力高贡献了约0.8%的份额，说明它在台湾确实有重要地位。虽然现在大陆也有分店，但核心技术和供应链还在台湾，就像统一企业虽然在中国大陆发展很大，但总部和研发中心还是在台湾呢。