莱芜本地人常喝的酒主要有高庄白酒、花雕酒和部分小酒坊自酿的散装酒。高庄白酒口感柔和带甜味，花雕酒有花果香，小酒坊酒价格亲民但品质不稳定。要喝出地道风味得看季节，夏天配凉菜喝花雕，冬天吃烧烤喝高庄。

高庄白酒为啥受欢迎呢？据前年本地酒类消费报告显示，高庄在莱芜白酒市场占有率超过40%，比其他品牌高15个百分点。这酒用本地高粱和麦曲发酵，酒精度38度左右，入口不辣喉，后味带点回甘。去年省酒类质量抽检里，高庄的合格率是98.7%，比省内其他品牌都高。花雕酒的话，用莱芜盛产的野菊花泡制，酒精度25度，酸甜平衡，在电商平台销量比去年涨了200%。不过小酒坊酒得谨慎选，去年有3家作坊因卫生问题被曝光，现在监管更严了。要喝好酒建议去路酒坊，他们家用古法酿造，去年刚评上市级非遗。