肠根阻的人吃主食要选纤维足水分多的，燕麦、糙米、红薯这些最合适。这类食物能软化大便，帮助肠道蠕动，饭前吃还能增加饱腹感，减少肠胃负担。

因为肠根阻患者消化功能较弱，所以需要选择容易消化的主食，比如燕麦、糙米、红薯这些。根据《中国居民膳食指南》数据，膳食纤维摄入不足会导致便秘概率增加37%，而燕麦每100克含5.6克纤维，糙米4.3克，红薯2.5克，正好达到每日推荐量25-30克的四分之一到三分之一。另外这些主食的升糖指数（GI值）都在55以下，燕麦GI值55，糙米56，红薯65，比白米饭低30%左右，能减少肠道压力。饭前吃100克燕麦能促进胃酸分泌，饭中吃糙米搭配红薯，既能补充能量又不会让肠道过载。需要注意的是，红薯要蒸煮软烂，燕麦煮成粥更易消化，吃的时候加点蜂蜜或果酱口感更好。