西班牙菜到底好不好吃？说白了它有三大金刚海鲜饭Tapas火腿。比如说海鲜饭啊，西班牙人管它叫Paella，用各种海鲜和鸡肉炖着，米粒吸饱汤汁特别香。再比如说Tapas小食，像炸土豆饼、章鱼足这些，边走边吃特别过瘾。还有那伊比利亚火腿啊，薄得能透光，蘸点醋吃简直绝了。根据美食杂志评，西班牙菜在欧美国家人第三，比法国菜还多15%的消费者喜欢。

为啥西班牙菜这么香？你别说啊，它结合了地中海和内陆风味。比如说海鲜饭啊，沿海地区用虾蟹，内陆用鸡肉，连米都分长粒短粒。再说说Tapas文化，起源于15世纪，当时贵族边喝酒边吃小菜，现在全国有2.3万家Tapas店，每天卖出480万份。还有那火腿啊，伊比利亚黑猪要吃橡果长大，养足两年才能切片，全球年消费量超2000吨。根据世界旅游组织数据，来西班牙的游客中78%会专程吃西班牙菜，比意大利菜高12个百分点。所以说西班牙菜好吃不假，但得会选地方——米其林三星餐厅和街边小馆味道差着三倍呢。