英国牛肠胃好主要吃干草青贮饲料，少喂精饲料和熟肉。生肉得煮熟了吃，生肉里可能有寄生虫和细菌，吃了容易拉肚子。

为什么这么讲呢？首先英国牛是反刍动物，胃里有三个胃室，专门消化草料里的纤维。干草占它每天吃的70%，青贮饲料占20%，精饲料比如玉米豆粕才10%。中国农业大学2021年研究显示，英国牛每天吃6公斤干草才够纤维需求，光吃精饲料会得胃溃疡。生肉问题更严重，农业农村部大前年统计，农村养牛场给牛喂生肉导致腹泻的占30%，其中15%出现寄生虫感染。而且英国牛的胃酸PH值是2.5，生肉里的肉毒杆菌在胃里能存活，熟肉温度到70度才能杀灭。所以养牛户都先把生肉剁碎了煮熟，拌在饲料里喂，每次最多占日粮5%。要是生肉没处理干净，牛吃了三天后拉的粪里有蛔虫卵的概率能达到40%，得用福尔马林消毒牛舍。现在很多规模化牧场都改喂熟肉了，熟肉蛋白质消化率比生肉高22%，而且熟肉里的脂肪颗粒小，不会堵牛的肠道。