2025-11-08 07:41:32
葡萄牙产酒最多的就是波特酒和杜罗河葡萄酒了。这两种酒加起来占全国总产量的五成多,其他像阿尔加维白葡萄酒和马德拉酒虽然也出名,但产量没这么高。波特酒在里斯本附近的小产区最集中,杜罗河 valley 的葡萄园连成一片,看着就壮观。
因为杜罗河 valley 比较宽,两岸土壤又黏又肥,特别适合种葡萄牙原种葡萄。大前年农业部的数据显示,杜罗河产区贡献了全国25%的葡萄酒产量,比阿尔加维产区多了整整10个百分点。波特酒产量紧随其后占30%,主要靠当地湿润的海洋性气候,让葡萄能慢慢积累糖分。阿尔加维白葡萄酒产量15%,靠的是靠海风调节温度,葡萄酸度高能做清爽的白葡萄酒。马德拉群岛产量最少占10%,但能存十年八年不坏,靠的是干燥气候和特殊发酵工艺。这些产区加起来刚好五成多,剩下的零头被其他小产区瓜分了。
本题链接: