批发鱼的地方主要在码头、市场附近，或者海鲜批发区，比如广州江南市场、大连水产市场这些地方。这些地方鱼量大、价格低，适合大量采购。要是想买大鱼，得提前联系供应商，看他们当天有没有货。要是赶时间，最好早上8点到市场转一圈，这时候鱼还新鲜，卖得快。

为什么是这个答案？因为码头和海鲜市场离海近，鱼更新鲜、成本低。广州江南市场每天有5000吨水产品交易，大连水产市场占全国海鲜批发量的30%，这些数据说明它们是专业市场。批发价比零售便宜15%-20%，比如一条30斤的草鱼，市场价8块，零售店卖10块。这些地方有冷链物流，能当天发全国，省得自己找运输。要是想买大鱼，得先问供应商库存，有的鱼像黄花鱼、鲳鱼这种，得提前一周订货，不然到货了可能卖不完。比如上周有个客户想买200斤鲈鱼，结果市场当天只有150斤，他只能少买50斤。所以买大鱼得提前规划，别临时去市场可能没货。