赣州阿拉斯加鲑鱼现在每斤30到50元不等，具体看养殖品种和上市时间。像超市里卖得好的冰鲜阿拉斯加，价格普遍在40元左右；养殖户直供的冰块货稍微便宜些，大概30到35元。最近天气热，运输成本涨了点，价格也跟着往上挪了挪。

赣州阿拉斯加价格受品种养殖时间和市场需求影响挺大的。赣州市农业农村局前年数据显示，本地养殖的阿拉斯加鲑鱼出塘价每斤35元，养殖周期8到12个月。今年三月份因为节日需求，超市冰鲜货涨到45元，到五月份回落到40元。运输方面，赣州到广州的冷链车运费从去年每吨800元涨到1200元，占成本15%左右。养殖户老王说：“现在养一尾鱼成本比去年多了5块钱，但好货卖得快，价格波动大。”最近天气热，冰鲜损耗率从5%涨到12%，价格又往上浮了2块钱。