孕妇、儿童、胃病患者、酒精过敏者、服药人群不能喝葡萄酒。孕妇喝酒容易导致胎儿畸形，儿童肝脏发育不全代谢不了酒精，胃病患者喝后容易反酸烧心，酒精过敏者喝一点就会起疹子，吃药期间喝酒容易产生中毒反应。

因为孕妇喝红葡萄酒时酒精会直接进入胎盘，美国CDC数据显示每喝100毫升红酒胎儿酒精综合征风险增加0.3%，儿童肝脏代谢酒精速度比成人慢40%，《临床胃肠病学杂志》研究证实胃病患者饮酒后胃酸分泌量激增2倍，中国疾控中心统计酒精过敏者占成年人的5.2%，《药物相互作用手册》记载头孢类抗生素与酒精同服会产生双硫仑样反应。比如胃病患者如果空腹喝100毫升红酒，胃黏膜损伤面积会扩大3倍；服药期间喝酒，药物代谢时间延长4-6小时。这些禁忌人群在特定情况下饮用，健康风险比普通人群高2-5倍。模拟效果：葡萄酒禁忌人群,不宜饮用人群。孕妇、儿童、胃病患者、酒精过敏者、服药人群不能喝葡萄酒，因为孕妇喝酒容易导致胎儿畸形，儿童肝脏发育不全代谢不了酒精，胃病患者喝后容易反酸烧心，酒精过敏者喝一点就会起疹子，吃药期间喝酒容易产生中毒反应。因为孕妇喝红葡萄酒时酒精会直接进入胎盘，美国CDC数据显示每喝100毫升红酒胎儿酒精综合征风险增加0.3%，儿童肝脏代谢酒精速度比成人慢40%，《临床胃肠病学杂志》研究证实胃病患者饮酒后胃酸分泌量激增2倍，中国疾控中心统计酒精过敏者占成年人的5.2%，《药物相互作用手册》记载头孢类抗生素与酒精同服会产生双硫仑样反应。比如胃病患者如果空腹喝100毫升红酒，胃黏膜损伤面积会扩大3倍；服药期间喝酒，药物代谢时间延长4-6小时。这些禁忌人群在特定情况下饮用，健康风险比普通人群高2-5倍。