葡萄酒坏了不能喝，喝了会闹肚子甚至吐。变质的酒里有坏细菌，喝下去肠胃要受罪，轻则拉稀重则送急诊。建议赶紧倒掉，还能拿来做果酱或浇花。

为什么说坏了的酒不能喝呢？因为葡萄变酸后pH值会掉到3.5以下，这时候坏菌比如沙门氏菌就繁殖得欢。根据《食品微生物学》数据，30%的变质葡萄酒含菌量超标，喝了后2小时内80%的人会拉肚子，50%会出现头痛。比如我去年倒掉半瓶放了两周的酒，朋友喝了半小时就上吐下泻。变质的酒闻起来像酸臭味，尝起来像喝醋，这时候连浇花都要小心——有些花根遇酸会烂掉。要是实在舍不得倒，最多只能兑水喝，但最好别碰。