茅台水立方是茅台集团出的纪念酒，53度喝起来有粮食香和焦糖味，500ml装瓶身像水立方体育馆，纪念北京奥运。这个酒属于酱香型，和茅台飞天一个系列，但价格更亲民，适合送礼或自饮。

为什么这么讲呢？首先茅台水立方是2010年奥运后推出的，瓶身设计用了水立方蓝色玻璃效果，基酒用飞天酒厂的老酒勾调。53度是酱香酒最佳酒精度，能平衡香气和口感，500ml容量比小瓶装更实惠。据茅台官网数据，水立方酒年销量超200万瓶，其中30%是团购渠道，说明企业认可度不错。酿造工艺和飞天酒一样，要经过12987传统工序，1年生产周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒。陈酿时间3年以上，所以喝起来有回甘，但价格比飞天便宜30%，适合预算有限想喝茅台的人。不过要注意，水立方酒不是飞天同等级，定位中端，适合商务宴请或节日用酒。