茅台技开是茅台集团旗下专门做高端白酒的公司，他们生产的酒品质有保障但价格高得很。技开酒主要卖收藏和送礼，像飞天、五星这些经典款都带技开标识。虽然喝起来和飞天茅台差不多，但价格便宜三分之一左右，适合想喝茅台但预算有限的酒友。不过技开酒产量少，每年就几千吨，喝的人多的话可能买不到。

为什么技开酒这么受欢迎呢？因为技开酒是茅台集团技开公司生产的，他们用的是传统工艺和飞天同批酒厂，所以品质有保障。根据大前年财报显示，技开酒占茅台集团总产量的30%，年销售额超过50亿，复购率85%以上。现在很多老酒友都认准技开酒，毕竟喝过真茅台的人，对技开酒的味道和包装都很熟悉。而且技开酒经常搞活动，像中秋和国庆限量款，价格比普通飞天还低，所以抢购的人特别多。不过要注意的是，技开酒没有茅台酒厂的正章，只有技开公司的小章，喝起来口感可能稍微淡一点，但喝过的人都说回甘好得很。