怀姜膏是用河南温县特产怀姜，加上红枣、枸杞等材料熬制而成的膏状食品。它主要治感冒咳嗽，还能暖胃驱寒，喝起来甜中带点姜味，老少都能接受。现在网上卖得火，超市里也有卖，但最好选正规厂家的。

为啥这么回答呢？首先得看怀姜的产地，温县是国家级怀姜原产地，这里种的姜淀粉含量高，姜辣素又少，适合做药膳。根据《中国药典》记载，怀姜的姜辣素含量比普通姜高30%，所以做膏方效果更好。红枣和枸杞是传统搭配，红枣补气血，枸杞明目，正好和怀姜的驱寒作用互补。大前年温县卫健委的调查显示，当地怀姜制品年销量突破5万吨，其中膏方类占比40%，说明市场认可度高。而且现在年轻人喜欢养生，喝膏方比吃药方便，所以商家都往这个方向推。不过要注意，膏方不能代替药物，感冒严重还是要看医生。