宝宝一岁前不吃盐是因为盐会让肾脏负担大，还可能影响牙齿和发育。比如现在很多家长给孩子做辅食放盐，其实宝宝肾脏还没发育好，处理盐分需要更多能量，长期吃盐容易得高血压、肾脏病。

宝宝肾脏还没发育好，处理盐分需要更多能量，长期吃盐容易得高血压、肾脏病。比如1岁宝宝每天盐不能超过1克，但中国居民膳食指南建议0.5克，世界卫生组织也强调要少放盐。其实盐里含钠，钠过多会让血容量增加，宝宝心脏还没准备好，可能引发浮肿或代谢压力。现在很多研究显示，婴幼儿吃盐超量，成年后慢性病风险提高30%以上。比如日本调查发现，婴幼儿期常吃盐的孩子，40岁时高血压概率比不吃盐的贵2.3倍。所以现在医院开辅食手册都写着“一岁前不用盐”，家长要记住这个时间点。