2025-11-08 07:42:40
葡萄酒饮料就是拿葡萄酒和汽水、果汁这些东西混在一起喝的饮品。这类饮料的酒精度普遍比较低,一般在1%到5%之间,比普通葡萄酒低一半以上。比如说市面上的葡萄酒味汽水,酒精含量通常标注为1%到3%,而纯葡萄酒的酒精度一般在12%到14%之间。
之所以这样设计,是因为葡萄酒饮料属于低度酒类饮品。根据中国《食品安全国家标准 预包装饮料酒》(GB 10781-2012)规定,酒精度低于1.5%的饮料可以算作无酒精饮品,而1.5%到5%的属于低度酒类。欧盟标准也类似,酒精度低于1%的算无酒精,1%到6%算低度酒。比如某品牌葡萄酒味苏打水标注酒精度2.5%,这既符合国家标准,又比纯葡萄酒好喝不醉人。另外这类饮料需要添加食用酒精,所以实际酒精含量比纯葡萄酒低很多。再比如某进口葡萄酒饮料,用30%葡萄酒兑70%果汁汽水,经过勾兑后酒精度就降到3%左右,既保留了葡萄酒风味,又不会让人喝醉。
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