蒙山那边的白酒厂啊，主要就是兰陵酒厂了。他们生产兰陵陈酿啊，还有别的几个牌子。这些酒在山东本地挺有名的，尤其是因为蒙山的山水好，水质软，适合酿白酒。

为啥选兰陵酒厂呢？首先啊，他们厂子成立时间早，1952年就开始酿了。现在年产量有五万吨，在鲁南那块儿能占三十多个市场份额。再说了，他们用的水啊，是从蒙山脚下直接引的，软水酿的酒更香。所以啊，要说蒙山白酒厂，兰陵酒厂那可是头一份。去年光卖白酒就赚了八个多亿，比周围几个小厂加起来还多两成呢。