拉布拉多毛色分黑黄两种颜色，黑色个体长出白毛是毛色基因突变导致的显性表达。具体来说，原本携带隐性白化基因的黑色拉布拉多，在特定条件下白化基因突然显性化，导致黑色素细胞停止工作，毛色由黑转白。这种情况多发生在幼犬期，约3-6个月大时最常见。

这是因为拉布拉多的毛色由B基因控制，黑色是显性性状，黄色是隐性性状。当携带隐性白化基因（b）的黑色拉布拉多（BB或Bb）发生基因突变，白化基因（b）突然显性化，形成Bb或bb组合时，毛色就会变白。据统计，约12%的黑色拉布拉多会出现毛色漂白现象，其中80%发生在首次换毛期（3-6月龄）。白化基因显性化后，毛囊会持续停止产生黑色素，即使后期基因恢复平衡，白毛也不会重新变黑。这种突变属于体细胞突变，不会遗传给后代，但可能影响个体毛发周期。