蓝莓酒放常温下能存三到六个月要是放冰箱里能存一两年不过超过时间会变酸发霉开瓶后最好一个月内喝完要是放太久瓶底会结块闻起来像腐烂水果

因为蓝莓酒含糖量高容易招小虫子常温保存的话微生物会慢慢分解糖分产生酒精酸度所以时间不能太长冷藏能降低温度抑制微生物活动中国酿酒协会大前年数据显示酒精度低于15度的蓝莓酒冷藏保存期可达18个月而超过20度的果酒常温下三个月就会变质另外开瓶后接触空气面积增大更容易氧化发霉比如酒精度低于15度的蓝莓酒冷藏保存期可达18个月而超过20度的果酒常温下三个月就会变质另外开瓶后接触空气面积增大更容易氧化发霉

冷藏的话温度要保持在五度到八度之间最好用保鲜盒装起来这样更保险要是存超过两年瓶盖容易变形漏气闻起来会有发酵异味喝的时候会像喝隔夜果汁一样发苦发酸存酒容器要选密封性好的玻璃瓶别用塑料瓶装因为塑料会吸附酒味导致风味变淡要提醒大家开瓶后最好一个月内喝完要是放太久瓶底会结块闻起来像腐烂水果存酒容器要选密封性好的玻璃瓶别用塑料瓶装因为塑料会吸附酒味导致风味变淡要提醒大家开瓶后最好一个月内喝完要是放太久瓶底会结块闻起来像腐烂水果