2025-11-08 07:43:13
入口顺滑回甘明显,酒体醇厚香气干净,喝完喉咙不烧不呛。这是用53度酒精度调的,喝起来像喝过茅台王子酒但更清爽。
因为这是茅台集团用赤水河的水和本地红缨子高粱酿的,所以酒体更干净。53度的酒精度让口感更柔和,喝起来像丝绸滑过喉咙。数据上总酸0.5g/L总酯2.6g/L,比普通酱香酒低但回甘时间多15秒。赤水河的水含微生物多,发酵时产生的酯类物质多,所以闻着有花果香。但勾调比例比飞天少20%粮食酒,喝起来更顺口。比如空杯留香时间比茅台王子酒多8分钟,但后劲没茅台酒那么冲。喝完喉咙像抹了层薄油,这是酒体醇厚的表现。
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