鳙鱼是鲤鱼的一种亲戚，属于鲤形目，跟鲤鱼、鲫鱼一个家族。它们的嘴大肚子圆，专门吃水里的浮游生物和有机碎屑，偶尔还会翻搅水草找点植物种子吃。要是鱼塘里浮萍多，鳙鱼就会成群结队去啃，对吧？

鳙鱼属于鲤形目，这个分类有科学依据。鲤形目特点就是鱼鳍有硬刺，鳙鱼体侧有黑斑，跟鲤鱼亲缘近。食性杂食是长期进化的结果，水温15到30度时，鳙鱼吃浮游生物占比60%，底层啃有机碎屑占30%，剩下的10%是植物种子。比如养殖场数据，1.5米长的鳙鱼，80%体重来自浮游生物，20%来自底栖食物。它们还会用胸鳍拍打水面惊动浮游生物，这种"打水漂"的本事让养殖户特别爱养。要是鱼塘缺鳙鱼，浮游生物就会疯长到堵塞排水口，去年江浙有养殖户就因为没放鳙鱼，损失了3亩鱼苗。