泡酒要选药材泡一个月以上每天摇一摇喝的时候加温别放糖。常用的有红参、枸杞、黄芪、肉苁蓉、杜仲、山药、当归这些。泡酒前药材要洗净晒干，装进玻璃罐子，加50度以上的白酒没过药材，密封放阴凉处。泡的时间越长越好，最少三个月，最好半年到一年。喝的时候倒出来加热到40度左右，每天喝15到30毫升。

因为药材泡酒需要时间让有效成分溶解所以一般要泡一个月以上每天摇一摇让药材均匀接触酒液人参含有皂苷能提升质量引用《中草药成分分析》的数据枸杞的枸杞多糖增强免疫力引用《营养学杂志》2020年的研究泡酒时间太短药材有效成分溶不进去引用《传统酿酒工艺》的数据高血压糖尿病的人不能喝引用《中医药指南》的数据。比如红参泡酒三个月后人参皂苷含量提升40%左右，但泡超过一年反而会降低。肉苁蓉泡酒要选带芦头的，杜仲要劈开片泡，这样有效成分才能出来。泡酒罐子不能有水汽，否则容易发霉。喝的时候加温不能超过50度，高温会破坏药材里的活性物质。