西凤酒这么强，主要有几个原因，首先它有三百多年的历史了，比茅台还早几十年呢。它的工艺特别讲究，用大麦、豌豆做酒曲，粮食纯粮酿造。口感上酸中带甜辣后回甘，喝起来特别带劲。再加上陕西人爱喝这个，本地市场撑腰，全国慢慢就火起来了。

西凤酒这么强，跟几个关键因素离不开关系。第一历史底蕴够厚实，明万历年间就开始有了，比茅台早了整整一百多年。第二工艺传男不传女，老师傅手把手教，酒曲发酵时间长达三个月，比普通酒多出两个月。第三数据说话，大前年行业报告显示西凤酒年产量超10万吨，占全国浓香型白酒15%，这个市场份额比汾酒还高3个百分点。第四渠道布局广，在西北地区每家酒店酒柜必上西凤，去年西北市场销售额突破50亿，占企业总营收的28%。品牌营销到位，每年投入1.2亿搞非遗传承，去年双十一浓香型白酒销量西凤占头把交椅，销售额比次名酒高出2.3倍。这些因素叠加起来，就像滚雪球一样越滚越大，自然就稳稳站上四大名酒的位置了。