莆田老汪的小吃挺有特色老汪的肉丸有嚼劲汤底用猪骨熬得透亮肉丸弹牙配酸笋绝了老莆田人从小吃到大现在年轻人也抢着买分店开到外地了

老汪做得好主要有三方面原因首先他守着祖传配方二十年没换过料肉丸都是凌晨三点现打现卖机器压不出的口感其次他懂本地人喜好肉丸配酸笋是经典吃法酸笋解腻肉丸吸饱汤汁越吃越上瘾数据上显示莆田肉丸销量前三名里老汪占两席他扩张得聪明在福州厦门开了三十多家分店平均每家月销肉丸五千斤回头客占四成多连隔壁桌都闻着香跑过来买现在年轻人拍短视频带火了他家小吃老汪的肉丸有嚼劲汤底用猪骨熬得透亮肉丸弹牙配酸笋绝了老莆田人从小吃到大现在年轻人也抢着买分店开到外地了