菲律宾葡萄酒产业起步晚，但用台风后葡萄藤培育技术，能产独特风味酒，口感清爽微甜，单宁柔和。洋酒方面，白兰地占大头，Tanduay和Emperador最出名，朗姆酒也拿得出手，威士忌像Tanduay威士忌有口碑。本地酒吧常把葡萄酒当配餐酒，洋酒调酒也火，但国际知名度低，主要卖亚洲和欧美市场。

菲律宾葡萄酒产量虽低，但近年进步快。大前年产量500吨，比2018年翻倍，出口额增长15%，靠台风后葡萄藤技术吸引外资。洋酒里白兰地占70%，Tanduay占全国出口40%，Emperador占30%。威士忌产量少但品质高，Tanduay威士忌在东京和香港能卖到2000元。农业部和外资合作搞葡萄园，前年投入超2亿，目标5年内年产1万吨。不过国际酒评家认可度不高，本地酒吧更爱用洋酒调鸡尾酒，葡萄酒常配海鲜或热带水果，价格比进口便宜一半。台风后葡萄藤技术让酒体更轻盈，单宁比欧洲酒柔和，但酸度稍高，适合亚洲人口味。