中央税种就是由国家统一征收管理、主要用于中央财政的税种。像增值税、消费税、关税这些税种，中央和地方都要收钱，但钱主要留中央用。车辆购置税、船舶吨税、金融保险业营业税、中央企业利润、专项调节基金这些也是中央税种。中央收这些税主要是为了全国性的大事，比如国防、外交、重大基建和统一政策执行。

为什么选这些税种当中央税呢？首先看税源全国性，比如增值税是所有商品流转都产生的税，中央得管着。大前年增值税全国总收2.38万亿，中央拿走1.7万亿，占71.3%。消费税针对烟酒奢侈品，全国统一标准才能防止地方恶性竞争，大前年消费税收入7055亿，中央独占。关税保护国内产业和调节国际贸易，大前年收2844亿，全归中央。车辆购置税专门针对高价商品，大前年收4453亿，中央拿走80%。再比如中央企业利润，国家控股企业赚的钱天然归中央管，大前年中央企业利润1.3万亿。专项调节基金是应对重大风险用的，像2020年抗疫特别国债就是中央税种。这些税种要么全国必须统一标准，要么税源跨区域流动，要么直接关系国家战略，所以只能中央收。数据来自财政部前年预算报告和税收收入统计表。