马克威关门是因为经营亏钱，政策变严格，他搬去新地方重新开始。去年他卖掉三家分店，亏损超500万，现在改开社区小店，补贴了30万租金。听说他搬到城北XX路XX号，那里人流量大，还能用之前的供应链。

马克威去年营收2.3亿，净利润-870万，主要亏在租金和人工（占成本45%）。前年政策要求餐饮店环保升级，他改造设备花了200万，结果客流量降了40%。搬去城北新商圈是跟谈好了，签了五年免租合同，还用上了之前留下的冷链车。现在他每天早上三点进货，晚上九点关门，比以前晚开半小时，但人流量已经恢复到搬前的70%。有个老顾客说“以前排队半小时，现在半小时就能买到”。