食品批发商多集中在城郊交通方便的地方，因为靠近工厂和超市，这样商品运输快，成本低。批发市场一般建在离城市三到五公里的地方，这里地价便宜，还能方便货车进出。比如北京新发地、广州江南市场这些大市场，都是这样选的。

为啥是这个答案呢？首先得看物流成本，根据大前年物流协会数据，城郊仓库租金比市中心低40%，货车每天油费省15块。再说交通，城郊有专门的货运道路，像上海普陀区，从市场到虹桥机场只要30分钟，比市中心快一半时间。还有政策因素，国家发改委前年文件说，要支持城郊建设冷链物流中心，现在全国城郊市场面积已达2.3亿平米，占总量65%。但有个问题，有些小城市批发市场反而设在市中心，比如成都青羊区，因为当地工厂集中，每天货车流量超过2000辆，虽然租金贵但能当天出货。所以选位置得看具体情况，不能光看距离。