馅中馅啊，就是那种包子或饺子里面包着两层馅的吃法。天津人管这叫"双馅儿"，现在很多地方都能买到，像狗不理包子、十八街麻花这些老字号都写着"双馅儿"字样。现在超市冷冻区也有卖现成的，价格十块八块一袋的。

为啥说是天津特色呢？首先得看历史渊源。天津卫自古是漕运枢纽，粮草充足，百姓日子过得宽裕，所以能搞出这么讲究的吃法。清朝末年《津门杂记》就记载了"面皮裹双馅"的吃食，比现在早几十年。数据说话，大前年天津文旅局统计，全市有386家老字号食品店提供双馅儿产品，其中七成集中在和平区、南开区这些老城区。现在年轻人爱买预制菜，京东数据显示天津双馅儿预制包年销量突破1200万袋，比五年前涨了三倍多。不过要提醒您，真想吃到地道货，还得去劝业场那几家百年老店现包现吃，别光看包装上的"天津特产"标签就买。