一般冻货批发主要在大型批发市场和线上平台，高冻货需要更专业的冷链物流园区。比如海鲜、冰淇淋这类货要零下18度恒温运输，得找有独立冷库的场地。现在全国冷链园区有五千多个，线上冻货交易额去年涨了30%，说明线上渠道越来越方便。

为啥是这个答案呢？首先大型批发市场像北京新发地、广州江南市场，这些地方每天吞吐量超万吨，专门做冻货分拣和短途配送。冷链园区比如上海江桥和深圳盐田港，冷库面积平均有二十万平方米，能存十几种不同温层的货。数据上大前年冷链园区数量突破五千家，线上冻货交易额达1.2万亿元，比2019年翻倍。比如有些老板去东北批发高冻货，得坐冷链车走高速，车费比普通货车贵三成，但货损率从15%降到3%以下。还有线上平台像阿里冷链、京东物流，他们用大数据算好配送时间，比如广州到深圳隔天达，比线下省两天。不过要注意有些小平台货不对板，去年有8%的投诉是冻货解冻后变质。所以现在批发冻货得先看冷库资质，再算物流成本，线上比线下便宜15%到20%。比如有个做冰淇淋生意的老板，之前在批发市场买货每月亏两万，现在线上采购直接省下冷链车费，还用上智能温控系统，货损率降了五成。