2025-11-08 07:44:08
西昌有酒厂比如金六福西昌酒厂和凉山州酒厂,这些酒厂主要生产白酒和葡萄酒。大家可能不知道西昌本地还有好几种特色酒,比如西昌火把酒和邛海酒,都是用本地食材酿的。特别是凉山州葡萄酒庄,他们种的赤霞珠葡萄酿的酒特别香,每年能出不少。
为啥这么说的呢?首先西昌是凉山州首府,这里气候适合种葡萄,根据大前年凉山州统计年鉴,全州葡萄酒年产量超过5000吨,占全国总产量2%左右。白酒方面,西昌市白酒年产量突破5000吨,金六福和凉山州酒厂贡献最大。火把酒是西昌传统节日用的,用荞麦和蜂蜜酿的,现在年轻人也喜欢喝。邛海酒是用邛海边的特产植物泡的,去年刚评上国家地理标志产品。这些酒厂分布在西昌市和周边县区,比如会理县有葡萄酒庄,盐源县也有酒厂。不过要注意,有些小酒厂可能没注册,大家买酒要认准正规商标。
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