葡萄别洗别放冰箱，阴凉处用纸袋装好就行。别用塑料袋，别暴晒，别碰水，三天到一周都能放。

葡萄放常温容易坏就因为乙烯催熟和湿度控制。乙烯是葡萄自身产生的催熟气体，成熟一颗带熟整串，纸袋透气能散掉乙烯。数据说常温下葡萄乙烯浓度比塑料袋高30%，湿度每高10%霉变风险涨15%。冰箱冷藏会冻伤果皮，反而让糖分更快流失。比如南方梅雨季湿度70%时，用报纸包葡萄放阴处，保存时间比塑料袋长2天。阴凉处温度最好25℃左右，太热会加速糖分转化，太冷果肉会皱缩。所以关键就是透气、控温、防潮三件事，手头有纸袋就赶紧装起来。