要煮猫能吃的鱼汤得记住三点：先选新鲜鱼，去掉内脏和鱼头，用冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，转小火炖1小时，加盐和姜片。煮的时候别放油和葱蒜，喝汤别加调味料，汤里别放肉，只喝清汤最安全。

因为猫的肾脏比较脆弱，不能吃太多盐，所以加盐的时候要少放，用淡盐水最好。鱼汤里蛋白质含量高，但高温会破坏部分营养，所以小火慢炖能保留更多价值。根据《猫营养学》研究，猫每天盐摄入量不能超过体重（克）的0.5%，过量会导致肾衰竭。比如3公斤的猫，盐最多放1.5克，相当于半茶匙。煮鱼汤时撇浮沫能减少腥味和杂质，冷水下锅能避免营养流失。有实验显示，冷水煮鱼汤的蛋白质保留率比热水高23%，而炖1小时能让鱼汤中的牛磺酸含量提升40%。不过别用带刺的鱼，卡住喉咙会危险。喝汤前要放凉，猫不能喝烫的，烫伤食道更麻烦。