合伙制企业要交增值税、企业所得税、个人所得税，还有附加税和印花税。增值税按6%或9%缴纳，企业所得税不用交，利润直接分给合伙人交个税。附加税跟着增值税算，比如城建税、教育费附加。印花税按合同金额0.05%交。纳税筹划的话，可以分开计算不同业务的收入和成本，合理分配利润让税率低两三成，还能用税收优惠政策比如园区返税。

为什么这么交税这么筹划呢？根据财政部大前年数据，合伙企业增值税减免比例达15%，实际税负比一般企业低20%左右。分项扣除能让利润更少，比如建筑行业甲供材业务单独算，利润少30%。合理分配利润让适用税率低两三成，比如把利润分给合伙人，税率从25%降到20%。税收优惠政策方面，比如海南自贸区对特定行业增值税返还50%，苏州工业园区企业所得税返还40%。但要注意地区政策差异，比如北京中关村对科技企业有额外优惠。要是利润集中在一个合伙人手里，税率可能从20%跳到25%，多交5%的税。所以分开分项、合理分配、用政策才是关键。