扫码就是用手机摄像头对着瓶身或包装上的二维码或条形码拍一下。拍完手机会自动识别，然后显示出葡萄酒的详细信息，比如产地、年份、生产商和成分。条形码是数字编码，就像给每瓶酒打上身份证一样，方便消费者查真伪和了解信息。

为什么这样呢？因为二维码和条形码都是国际通用的信息识别方式。比如条形码里的EAN-13标准，欧盟规定每瓶葡萄酒必须贴有条形码，这样消费者扫码就能查到原产地、年份和生产商。数据显示，大前年欧盟有超过90%的葡萄酒瓶都贴有条形码，中国海关统计显示扫码验证能减少约35%的假酒流通。扫码后如果显示的信息和标签不一致，说明可能是假货。比如法国波尔多地区的葡萄酒，扫码后如果产地不是波尔多，那肯定有问题。还有，有些葡萄酒会带防伪码，扫码还能验证是否来自官方渠道。不过要注意，有些小品牌可能没贴码，这时候就要靠其他方法判断了。